Catering'i peakokk
1.4
Töötajate arv: 50–100
Põhitegevusala: Mujal liigitamata lõbustus- ja vaba aja tegevused
Palk täpsustamataTuruvahemik: 1600–2250 €
Tööülesanded
PROTO cateringi ja buffee-stiilis kohviku juhtimine ning osalise ajaga kokana köögis töötamine, sealhulgas menüüde koostamine, kulude eelarves hoidmine ja köögimeeskonna töö korraldamine.
Nõuded ja ootused
- Peakoka kogemus
- Sous chef kogemus
- Catering-kogemus
- Kalkulatsioonide koostamine
- Eelarve planeerimine
- Eesti keel
- Arvutioskus
- Kassasüsteemi tundmine
Tööandja pakub
- Koolitused
- Ühisüritused
- Töötajasoodustused
- Tulemustasu