Peabaarmen
0.4
Töötajate arv: 10–20
Põhitegevusala: Jookide serveerimine
Palk täpsustamata
Tööülesanded
Kokteilimenüü loomine ja arendamine koostöös juhtkonnaga, uue menüü tutvustamine ja baarimeeskonna koolitamine ning retseptide ja valmistusviiside järjepidevuse tagamine. Baaritoodete efektiivse kasutuse ja laohalduse korraldamine, baaritöö kvaliteedi ja standardite hoidmine, baarileti taga töötamine ning baariprotsesside ja töökorralduse arendamine.
Nõuded ja ootused
- Kokteilide valmistamine
- Baaritöö teadmised
- Baarimeeskonna juhendamine
- Organiseerimisoskus
- Laohaldus
- Retseptuuri täpsus
- Suhtlemisoskus
Tööandja pakub
- Meeskonna koolitamine
- Joogimenüü arendamine
- Arenguvõimalus