Vahetusevanem
2.2
Töötajate arv: 50–100
Põhitegevusala: Restoranide ja kohvikute tegevus
Palk täpsustamataTuruvahemik: 2300–3100 €
Tööülesanded
Aktiivne teenindus saalis, teenindajate vahetuse juhtimine ja tööülesannete jagamine, meeskonna juhendamine ja motiveerimine, restorani töövalmiduse, korrashoiu ja teenindusstandardite tagamine ning koostöö köögiga. Lisaks broneeringute haldamine, üldmeilidele vastamine, vajadusel töögraafiku haldamine, igakuine inventuur ja igapäevaste haldusteemade lahendamine.
Nõuded ja ootused
- Teeninduskogemus à la carte restoranis
- Vahetusevanema kogemus
- Veini- ja joogiteadmised
- Sommeljee õpe
- Juhtimisoskus
- Delegeerimisoskus
- Prioriteetide seadmine
Tööandja pakub
- Erialased koolitused
- Juhendamine
- Stebby toetus
- Tiimiüritused
- Töötajate soodustused
- Personaalne boonus